Në Capvin13, çdo picë përgatitet me dashuri dhe përkushtim. Me miellin më të mirë nga Napoli, domatet e shtypura me dorë dhe mozzarella të freskët, si dhe me pjekjen e picës në temperatura të larta dhe me kohë të saktë, ne ju sjellim një shije autentike që vetëm Napoli di ta ofrojë. Picat tona nuk janë vetëm ushqim, por një përvojë e lashtë kulinarie që ju çon në rrugët e Napolit me çdo kafshatë.
Pica jonë më e shitur Sguardo Alto fillon me një bazë të butë Fiordilatte nga malet. Pas pjekjes, shtohen bresaola, copëza Grana Padano DOP, rukola e marinuar, vaj ulliri dhe borzilok.
Me një bazë të butë Fiordilatte nga malet, kjo picë është e mbuluar me bresaola, copëza Grana Padano DOP, rukola të marinuar, vaj ulliri, borzilok dhe stracciatella. Një kombinim i përsosur i përbërësve cilësorë për një shije të veçantë.
Provojeni shijen klasike të picës Margherita me domate të shtypura me dorë, Fiordilatte nga malet, vaj ulliri dhe borzilok të freskët. E disponueshme edhe në versionin ruota di carro.
Vivere di pizza e meraviglioso
Vivere di pizza e meraviglioso
Vivere di pizza e meraviglioso
Vivere di pizza e meraviglioso
Vivere di pizza e meraviglioso
Vivere di pizza e meraviglioso
Brumi ynë është i bërë me miell të cilësisë së lartë nga Napoli dhe përgatitet me kujdes të madh. Procesi i fermentimit të gjatë dhe të kontrolluar të brumit është thelbësor për të arritur shijen unike Napolitane.
Përbërësit tanë janë çelsi i shijes së mrekullueshme. Brumi nga Napoli, domatet e shtypura me dorë, mozzarella e freskët dhe borziloku i aromatizuar janë baza e çdo pice të shijshme.
Pjekja e përsosur arrihet përmes kujdesit dhe teknikës së specializuar. Temperaturat e larta dhe koha e saktë e pjekjes sigurojnë që çdo picë të ketë një kore të artë dhe përbërësit të jenë të shkrirë në mënyrë ideale.
Vincenzo Capuano, mjeshtri i famshëm i picës nga Napoli, sjell përvojën dhe pasionin e tij në Capvin13. Me një trashëgimi familjare në përgatitjen e picës, Vincenzo sjell mjeshtërinë e gatimit të picave të mbushura me traditë dhe shije mahnitëse.
Master Pizza Maker of the Year
Il magnifico
Vivere di pizza e meraviglioso
043 830 831
